本次查抄紧扣“现场”取“台账”两大焦点。县市场监视办理局工做人员深切操做间取库房查抄卫生、食材储存规范、加工制做全流程,紧盯内部办理,沉点核查索证索票能否完整、进货检验能否严谨、采购台账能否规范,从泉源建立严密防地,明白整改要乞降时限,同步成立“回头看”机制,构成问题整改闭环办理、确保各项整改落实到位。
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